水疗起源地，拎着猪膀胱狂欢...斯帕赛道旁的文化

本周末F1结束夏休回到比利时大奖赛斯帕-弗朗科尔尚赛道，海拔的大落差，美丽的风景，多变的天气，让赛车与车手达到近乎忘我状态。“东边日出西边雨”是斯帕赛道常有的状态，在这里迎来下半赛季的比赛或许在这里的表现也能成为各车队的晴雨表。不过这篇文章我希望带你从赛道走出看看斯帕的附近。

斯帕赛道在哪

尽管被广泛称为斯帕（Spa），但Spa-Francorchamps赛道实际上位于由Francorchamps、Malmedy和Stavelot三座城市形成的三角形区域内，Spa则稍偏西北。

顾名思义，斯帕赛道的名字来源于“附近”的斯帕小镇，据说在罗马时代，该村因其温暖的矿泉水而闻名。罗马士兵会在那里停下来休息缓解他们的肌肉疼痛。

自9世纪以来，Spa小村庄就因其水的治疗特性而广受欢迎。矿泉将则在1326年被重新发现，斯帕小镇在16世纪备受欢迎，并成为水疗的代名词，现在每个健康中心都被称为“Spa”，这要归功于这个小镇。

不过事实上，按行政划分上斯帕赛道位于比利时列日省斯塔沃洛市，作为赛道的“周边”，位于修道院下非赢利性质的斯帕-弗朗科尔尚赛道博物馆是斯塔沃洛的热门景点。

不仅讲述赛道的前世今生，这里的赛车几乎都能正常行驶，其中包括Lotus、Minardi、Arrows、Talbot-Lago等F1赛车，以及保时捷、福特和宝马的耐力赛车辆，还有少量自行车。

每年斯塔沃洛都会有一个传统的狂欢节，一般在三月左右的四旬期的第四个星期天。人们身穿白色斗篷，戴着长长的红鼻子面具在街道上挥洒纸屑，据说每年要喷洒五吨的彩色纸屑！

许多白衣人手上会拿着一个由猪膀胱做得充气物，他们手持充气的猪膀胱见人就“打”，被打的人则“痛”并幸运着。有人四处躲避，有人主动迎上去“挨打”，气氛十分有趣而热烈。

“白衣人”这个角色起源于Manderscheidt主教王子的法令，他在1499年禁止斯塔沃洛修道院的僧侣参加异教狂欢节庆祝活动。1502年，斯塔沃洛人用带兜帽的白色服装，将自己装扮成白色的僧侣参加庆祝活动，嘲讽这个法令，最终获得了授权。白衣人“Blancs Moussis”就此诞生。

在东部阿登山区附近的地形多变，如果你对登山感兴趣或许可以尝试去列日省会以陡峭著名的布埃伦山步道漫步。

2020年7月疫情期间，一名比利时探险家花65小时背着一个15公斤的背包在约70米高共有374级台阶的布埃伦山步道上下楼梯135次，来模拟攀登近9000米的珠穆朗玛峰，旨在表明人们仍然可以在家附近寻求体能挑战。

美食

逛久了不能不来点小吃，处在欧洲文化的十字路口的比利时，有着三种官方语言，通常按照地理区域划分，赛道所在的列日省属于法语区。除了薯条，比利时闻名的“国家甜点”华夫饼在不同的地区也演化出两种不同的风格。

列日华夫饼（下图右）——体积较比利时华夫饼小，较甜，口感亦较实，裹着的一层焦糖令这种华夫饼有点小甜。吃时可在上面加上水果、奶油、巧克力等。

一般的比利时华夫饼就是指布鲁塞尔华夫饼（上图左），它的饼身较厚、格子较大。除了可配黄油、糖浆外，也可以挤上一些奶油，可配冰淇淋，有时亦会作为甜品食用。

啤酒&巧克力——歌帝梵、玛歌尼尼、纽豪斯这些著名的巧克力品牌都来自比利时，比利时的啤酒口味繁多也是这个国家一道靓丽的风景。

而且每种啤酒生产制作方式各异，还有各自的专属杯子，来这里根据各自的饮食习惯，人们每天都可以来上几杯！

不过今年赛道禁酒，车迷们是没法一边喝酒一边赏景观赛。希望我们能够早日相聚赛场，顺便领略周边的特色文化。